أعلنت خبيرة التغذية سيرينا بون في حوار لها مع أحد المواقع المختصة في الأكل الصحي أن شرب الجعة بكميات معتدلة يمكن اعتباره مفيدا للصحة.
وأضافت ان استهلاك الجعة بطريقة سليمة يخفي العديد من المنافع وذلك لأنها منتج مضد للأكسدة.
وصرحت أيضا لموقع Eat This, Not That، أن “الحبوب المستخدمة في صنع الجعة، تحتوي على البوليفينول. كما أن الشعير والجنجل يحتويان على الكيرسيتين والإبيكاتشين وحمض الغاليك”.
وأكدت سيرينا بون ان الافراط في شرب الجعة يؤدي أكيد الى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم والوزن الزائد وأمراض أخرى.
المصدر: موقع روسيا اليوم